Monday, December 28, 2009

Sebuah kolam, sebuah kehidupan akua.


Sepuluh tahun lalu, ketika membina rumah ini, sebuah kolam dibina di hadapan ruang makan bahagian dapur. Melalui kemahiran beberapa orang anak muda Indonesia, mereka membina sebuah kolam yang bertatakan air terjun, ditata cantik dan rapi bak sebuah air terjun asli. Tangan seni mereka meninggalkan sebuah ciptaan yang sungguh mengkagumkan. Dengan kos yang murah, kolam itu akhirnya siap. Beberapa puluh anak ikan koi atau Kap Jepun dilepaskan. Ia bukanlah dari jenis yang mahal.

Kolam ikan ini adalah sebuah impian untuk menghadirkan kehidupan akua atau kehidupan air di hadapan mata. Ketika di Jepun sekitar tahun 1988 dulu, saya begitu kagum dengan kolam-kolam indah di taman Jepun. Pesona tersebut mencetuskan keazaman dan akhirnya impian itu dizahirkan jua. AlhamduliLlah, sebuah kolam yang mungkin tidak seindah kolam di Jepun, telah dijelmakan.


Dari masa ke semasa ikan membesar. Kilauan warna koi yang pelbagai memberikan kepuasan intrinsik yang sukar digambarkan. Pada tahap awal sistem penapisan tidak berjalan dengan baik menyebabkan air kolam tidak juga jernih. Akhirnya mengambil usaha sendiri mendapatkan maklumat daripada peniaga produk penapisan kolam. Dengan nasihat mereka, beberapa pembaikan dilakukan, dengan tambahan belanja. Akhirnya air kolam menjadi jernih dan menampakkan isi kolam dengan jelas. Kolam ini dihiasi dengan pohon teratai daripada tiga jenis, iaitu teratai merah muda, putih dan biru. Selain itu kiambang dan keladi bunting dan pohon air lain dibiakkan di dalam kolam. Ia bukan sahaja sebagai hiasan tetapi juga akan membantu meningkatkan kualiti air kolam. Ikan-ikan akan memakan sebahagian akar di samping itu najis ikan pula akan dibersihkan oleh akar-akar pohon terutama pohon keladi bunting yang dikenali sebagai penapis kekotoran yang efektif.

Sebuah kolam dengan aliran air terjun, lengkap dengan penghuninya ikan, kura-kura di samping tumbuhan air, adalah sebuah kehidupan akua yang hampir sempurna. Deruan air terjun menghasilkan desiran air yang melekakan. Menyaksikan ikan-ikan bermain di kolam pastinya meleraikan segala resah di kepala dan di dada. Benarlah bahawa kehidupan akua dapat membawa kita jauh meninggalkan semua tekanan atau stres kehidupan. Ia satu terapi alam – terapi alami.

Allah SWT menciptakan air sebagai makhluk yang sangat istimewal, malahan air adalah asal semua ciptaan dan kehidupan di alam ini. Kesempurnaan hayat semua kehidupan adalah bersandarkan kewujudan air. Oleh itu air adalah satu kewujudan yang sangat unik baik kepada manusia, haiwan, tumbuhan atau kepada alam seluruhnya. (sebuah buku tentang air telah lama disiapkan, cuma menanti ia diterbitkan sahaja. Buku: Anda adalah Air: mengungkap mistri air dalam kehidupan akan menceritakan pelbagai perkara tentang air).







Sunday, December 27, 2009

Apabila mergastua bertamu


Dua pohon jambu air di tepi rumah sentiasa berbuah. Oleh kerana ia tidak dirawat rapi, buahnya memang banyak tetapi tidak berkualiti, tidak besar dan tidak bagus. Sepatutnya untuk mendapatkan buah yang bagus, sewaktu berputik, dibuang sebahagian besar dan tinggalkan beberapa buah yang perlu dibiarkan masak. (Gambar: seekor burung ruak-ruak yang liar bertamu ke pintu dapur).

Itu semua tidaklah begitu penting, kerana saya tidak punya waktu dan tidak juga berniat untuk mendapatkan buah yang berkualiti. Oleh kerana ia sentiasa berbuah tanpa musim, biarlah ia berbuah lebat. Yang penting ia dapat dikongsi oleh mergastua yang bermastautin di sekitar rumah. Mereka tentunya burung-burung, tupai tanah, kelawar dan lain-lain termasuk lalat buah dan lebah. Pada saya kehadiran mereka lebih penting untuk membolehkan saya melihat, mengamati dan menikmati satu kehidupan sempurna kepelbagaian bio, dan ekosistem yang begitu asli dan alami.


Dari beranda rumah saya senang melihat burung berkicauan di dahan dan menikmati buah-buah jambu air, longan, buah mengkudu masak dan juga buah palma yang sedang menguning. Saya merasa puas kerana telah berjaya menyediakan santapan untuk makhluk-makhluk ini. Semuanya adalah sedekah untuk mereka. Yang penting kehadiran mereka telah memberikan banyak makna tentang kehidupan, tentang makhluk dan tentang kebesaran Tuhan. (Gambar: burung hitam ini jarang terlihat, tidak pasti namanya).

Satu perkara yang kita boleh belajar daripada alam, iaitu berkongsi kehidupan dengannya. Kita menabur benih ke bumi, bumi menumbuhkan tanaman. Apabila berbuah kita akan menikmati hasilnya, dan dalam waktu yang sama kita berkongsi dengan mergastua yang bertamu ke halaman. Mereka akan menikmati mangga yang hampir masak. Begitu juga dengan buah longan yang begitu lebat, tiba-tiba rontok semalaman sahaja apabila sang kelawar bertamu ke rumah waktu malam. Rasa kecewa seketika muncul. Namun bila mengingatkan bahawa rezeki Tuhan adalah untuk dikongsi, maka perasaan kesal menghilang. Jadilah ia sedekah dan jariah.

Sebenarnya kita tamak. Untuk makan buah longan kita boleh mendapatkannya di pasar dan kita pula mampu membayar harganya. Apalah nilainya buah longan di pohon yang dinikmati sang kelawar? Mereka tidak mampu mendapatkannya di pasar seperti kita. Maka itulah rezeki mereka. Apabila kita berfikir sedemikian, maka waraslah kita.


Saya mulai mengerti, kunjungan tamu-tamu ini ke halaman rumah adalah kerana di sini mereka dapat menikmati rezeki mereka baik yang tersedia secara alami mahupun yang kita usahakan. Sisa-sisa dapur yang difermentasi dengan EM akan menjadi sarapan lazat kepada burung-burung, tupai dan kucing. Apabila kita sering menyediakannya, mereka akan sering bertamu. Begitu juga pohon-pohon buahan yang sering berbuah, mengundang tamu-tamu ini datang untuk menikmatinya.
(Gambar: seekor tiung sedang mencari makan).


(Seekor murai meniti tebing kolam).


(Punai daun di rimbunan daun).


(Sepasang merbuk sedang mencari makan di laman).


(Seekor merbah jambul di pohon mengkudu).

(Semua gambar dirakam di persekitaran rumah).

Memasyarakatkan projek Melestari ALam



Julai 2009 memberi sentuhan yang begitu bermakna kepada usaha-usaha memajukan tekonologi EM. Gerak hati begitu kuat untuk lebih serius dalam usaha tersebut. Dalam waktu singkat menghubungi APNAN di Bangkok melamar peluang untuk ke Sara Buri. ALhamdulilLah, hajat ke sana dimakbulkan. Pengalaman empat hari di Sara Buri sungguh bermakna. Sungguhpun tempoh waktu agak singkat tetapi pengalaman di sana sungguh bermakna. Terasa lebih dekat dengan sumber ilmu kerana keseluruhan tenaga penggerak program adalah orang-orang Jepun sendiri. Memandangkan teknologi EM berasal dari Jepun dan dimajukan di sana, maka sentuhan daripada tenaga pembimbing ini terasa lebih dekat pada sumber. (Gambar: bersama Dr Higa semasa di Pulau Pinang).

Sebelum ini saya telahpun mengikuti program latihan di Bali, di Institut Perlatiahan Sumberdaya Alam (IPSA). Walaupun maklumat asasnya adalah serupa tetapi kedapatan makumat-maklumat tambahan dan mutakhir yang boleh melengkapkan pengetahuan sedia ada. Lebih menarik lagi jaringan yang sempat dibina di sana di kalangan para peserta dari pelbagai negara Asia Pacific, antaranya rakan-rakan dari Filipina, India, Bhutan, Hongkong, New Zealand, Brunei dan juga Malaysia.

Ogos lalu, semangat EM membara lagi apabila dapat ke Pulau Pinang menyertai program menyelamat bumi “One million appologies to mother earth” di mana usaha membersihkan perairan Pulau Pinang dengan menggunakan bola-bola selut EM, telah dimulakan. Program ini menjadi program negeri apabila Ketua Menteri dan Exco negeri turun padang. Di samping itu ia juga menerima ramai tetamu antarabangsa, dari Thailand, Indonesia, Singapura dan Jepun. Dr Higa sendiri turun menyertai program ini. Sebagai pengasas teknologi EM, kehadiran Dr Higa memberi semangat yang besar kepada para peserta.


Selain bersama-sama orang ramai melontar bola selut ke laut di hadapan Gurney Drive, lebih penting ialah dapat bertemu ramai rakan-rakan aktivis teknologi Em dari seluruh negara dan juga dari luar negara. Pak Widi (Gede Ngurah Wididana), pengasas IPSA, Bali ; tenaga pengajar Sara Buri Centre, Thailand, penggerak EM di Singapura dan Dr Higa sendiri datang dari Jepun, adalah antara orang-orang penting yang dapat ditemui di sini. Pertemuan ini sangat bermakna dalam hubungan networking, khususnya bagi perkembangan teknologi EM di Malaysia. (gambar: bersama tenaga pengajar Sara Buri Centre).

Projek ‘Memohon maaf kepada bumi’ ini telah membawa Malaysia begitu menonjol dalam usaha menyelamatkan alam sekitar melalui aplikasi teknologi EM. Walaupun Malaysia secara umumnya agak ketinggalan dalam menerima pakai teknologi EM berbanding jiran-jiran lain di Asia; namun projek sebegini menampakkan kesungguhan dan komitmen pihak-pihak tertentu dan aktivis EM di Malaysia untuk menjulang tekonologi EM.

Bersama Shahabudin, kami berusaha membuat persediaan bagi satu projek yang sedang saya rancangkan, iaitu projek Melestarikan Alam, yang dirancangkan untuk dimulakan di sekolah-sekolah terpilih. Ia dijangka akan menjadi satu projek komuniti kemudiannya. Saya berusaha menyediakan kertas cadangan untuk mendapat sokongan moral daripada sebuah yayasan untuk menjadi penganjur bersama. Sehingga ini saya masih menunggu kelulusan pihak lembaga pengarahnya.


Walau apapun perkembangan sesudah ini, saya terus berusaha memasuki sekolah, di mana sebuah sekolah kebangsaan telah memberikan saya peluang untuk mencuba projek ini. Satu taklimat telah diadakan dengan sekumpulan guru-guru sekolah tersebut. Respon awal daripada taklimat tersebut memperlihatkan minat dan keinginan yang tinggi di kalangan guru-guru ini untuk menggerakkan projek ini di sekolah mereka. Sementara itu sebuah sekolah menengah sedang menunggu masa sesuai untuk memulakannya. (Gambar: guru-guru yang mendengar taklimat).

Daripada respon awal para guru besar dan pengetua yang dipelawa untuk menyertai projek Melestari Alam ini, rata-rata memberikan sambutan positif. Ini mungkin disebabkan projek ini tidak melibatkan banyak tenaga, kewangan dan juga masa. Ia juga boleh dijadikan sebahagian daripada aktiviti ko-kurikulum. Dalam waktu yang sama projek ini mempunyai nilai-nilai pendidikan yang tinggi baik dari aspek sains, biologi, pertanian, kemahiran hidup, sivik dan lain-lain.

Selain kertas kerja, sebuah Manual untuk guru-guru telah disiapkan. Ia akan dijadikan panduan dan pedoman kepada guru-guru yang akan menyertai projek ini. Mereka akanm embimbing para yang pelajar menyertai program ini, kerana sasaran akhirnya ialah para pelajar. Dengan mengikuti program ini, para pelajar akan didedahkan kepada satu pendekatan sihat menangani masalah pencemaran alam sekitar iaitu dengan mengolah sisa-sisa sampah menjadi bahan berguna.

Friday, December 25, 2009

Lingkungan alami di persekitaran rumah.


Kelapa pandan

Sekitar rumah kami dihiasi lanskap unik kerana ia bukanlah sebuah laman hiasan sebagaimana landskap rumah jiran-jiran lain. Kami menanam pohon buah-buahan seperti kelapa (kelapa biasa dan kelapa pandan), mangga, rambutan, pulasan, ciku, longan, jambu air, jambu batu, manggis, avocado, delima, anggur dan buah naga. Pohon buah tempatan seperti rambutan, mangga, jambu, longan berbuah lebat dan sering berbuah. Puas kami sekeluarga menikmati hasil buahnya, di samping itu jiran-jiran juga dapat merasanya. Begitu juga dengan mergastua yang ada di persekitaran, terutama burung, tupai dan kelawar.

Kelapa pandan di depan rumah sudah berbuah sejak masih rendah lagi. Buahnya begitu lebat di peringkat awal. Air kelapa mudanya harum dan manis. Puas kami sekeluarga mencicipinya. Mangga sebatang ini juga sering memberikan kami buah harum manis yang sungguh manis dan berisi tebal. Rambutan juga sering berbuah walaupun pohonnya tidak begitu rendang, malah kelihatan kurus sahaja. Longan sering berbunga dan berbuah. Malangnya ia perlu dibungkus dan dijaga untuk mendapatkan hasilnya. Jika tidak habis dikenduri oleh kelawar ketika ia mula berisi. Apa pun, longan ini begitu setia berbunga dan berbuah sepoanjang masa.

Selain tanaman buah-buahan, kami juga menanam pohon ubatan dan herba. Pohon mengkudu semakin bertambah apabila ia dicambahkan oleh burung. Mengkudu tumbuh subur dan berbuah lebat. Rosel juga ditanam untuk dapatkan kelopaknya bagi dibuat teh. Selain itu misai kucing, mas cotek, sireh, lidah buaya juga ditanam. Pohon ulaman yang ada di 'edible garden' kami ialah serai, halia, cekur, pandan, kadok, kesum, karipule, ulam raja, kucai, salang, limau purut, limau kasturi, ubi kayu, nenas dan pegaga.


Pokok bunga yang ada termasuklah bunga melati (melur), bunga kertas, berjenis-jenis kaktus, anggerik, adenium, euphoria, sanseivera, dan beberapa jenis palma. Selain itu kolam ikan turut membiakkan tumbuhan air seperti keladi bunting (water hyacint), kiambang, pegaga air, dan lain-lain. Tiga jenis teratai atau padma (lotus) adalah antara tumbuhan air yang penting pada kami.

Lanskap ini agak lengkap dari segi usaha kami untuk mewujudkan suasana alami, di mana akhirnya zahirlah sinergi antara manusia, tumbuhan dan haiwan. Wujudnya elemen tumbuh-tumbuhan, antaranya menghaslkan buah-buahan telah mengundang pelbagai jenis mergastua: burung, tupai, kelawar dan juga landak. Kehadiran mereka melengkapkan kesempurnaan alam di persekitaran rumah kami.

Dari pemerhatian saya, terdapat belasan jenis burung yang datang baik setiap hari atau bermusim. Burung-burung yang sentiasa mewarnai persekitaran rumah ialah ciak (ciak rumah), tiung (gemala kerbau), murai, tekukur, merbah, ruak-ruak. Sekali sekala kelihatan balam, puai daun, puyuh, layang-layang, raja udang, pipit dan kelicap. Mereka turut berkongsi rezeki dari buah-buahan di samping turut menikmati buah-buah palma yang tidak bermusim. Ketika buahnya masak kedapatan beberapa jenis burung pendatang yang tidak diketahui namanya. Buah mengkudu adalah buah yang tidak bermusim yang menjadi santapan enak burung-burung. Burung ruak-ruak kelihatan sering berkunjung ke laman rumah mencari makanan dan minum di kolam.
Selain itu sepasang tupai tanah setiap hari berkunjung, dan agak jinak. Sebahagian mergastua ini sempat dirakam oleh kamera, untuk simpanan. Antara mergastua unik yang pernah dilihat mengunjungi rumah kami ialah landak. Siuatu malam ketika berehat di beranda rumah, saya melihat dua ekor landak raya sedang menghampiri pohon nenas di luar pagar rumah. Penemuan ini sungguh mengejutkan memandangkan perumahan kami dalam taman, bukan di kampung.

Usaha menghijaukan sekitar rumah dengan aneka flora menarik kunjungan mergastuan, yang akhirnya menzahirkan sebuah lingkungan kehidupan yang sungguh alami. Bangun pagi sudah kedengaran merdu suara unggas, burung-burung. Kehadiran mereka tentulah sangat bermakna kepada manusia kerana mereka memberikan kita kepuasan intrinsik yang sukar digambarkan. Tumbuhan dan mergastua selama ini banyak membantu kita meredakan tekanan dan masalah. Kehijauan tumbuah bukan sekadar meredupkan pandangan mata, tetapi juga menyegarkan jiwa di dalam.

Inilah kesan daripada kewujudan sebuah landskap sederhana di persekitaran rumah, sebuah taman yang mudah diusahakan dan murah belanjanya. Pada saya, ia satu usaha mengembalikan noltalgia pada alam sebagaimana kehidupan zaman kanak-kanak di kampung dahulu.


Tanah bertukar warna kehitaman, menandakan ia sudah pulih, sesuai untuk pertanian.

Sejak bersahabt dengan EM dan teknologi EM, saya menjadikan sekitaran rumah kami kawasan untuk bereksperimen. Sisa-saia makanan atau sampah dapur difermentasi dengan EM, kemudian dijadikan makanan untuk mergastua dan juga ditanam sebagai kompos. Ia juga dimanfaatkan sebagai baja kepada tanaman. Pada peringkat awalnya, tanah di sekitar rumah adalah tanah keras (tanah yang dipotong), tidak mudah diserap air dan bukan tanah pertanian. Tanah itu akhirnya terawat apabila tanaman mula tumbuh, diberi baja. Proses pertumbuhan tanaman, rumputan dan juga pereputan sisa organik, mengubah struktur tanah. Akhir-akhir ini tanah itu telah memberi petunjuk baru di mana sudah kedapatan cacing tanah di dalamnya. Ini bermakna tanah ini telah kembali subur dan sesuai untuk berucuk tanam. Selain itu warna tanah sudah berubah dari jingga-merah kepada warna hitam. Perubahan ini kesan rawatan secara tidak langsung melalui longgokan sisa sampah organik yang difermentasi dengan EM. Di kawasan seluas dua tiga meter persegi itu sesuai untuk ditanam sayur. Ia akan ditanam dengan bendi sedikit masa lagi.






Antara pohon yang ada (atas ke bawah): avocado, rosel, bunga melati dan longan (sedang berputik).

Thursday, December 24, 2009

Mengeratkan jaringan EM


Pada 7 dan 8 Ogos lalu, bersama dengan rakan lama, Encik Shahabudin Mat Piah yang baru bersara sebagai Pensyarah di UPM, kami ke Pulau Pinang untuk menghadiri majlis pelancaran One Million Apologies to Mother Earth di samping bertemu rakan-rakan daripada komuniti EM dari rantau Asia Pasifik. (Gambar: penulis, Prof. Higa dan Shahabudin)

Pada 7 Ogos kami ke G Hotel di Gurney Drive untuk bertemu dengan Profesor Dr Higa, pengasas teknologi EM yang datang dari Okinawa, Jepun. Beliau hadir di majlis perjumpaan dengan ketua-ketua jabatan Kerajaan Negeri Pulau Pinang bagi memperkenalkan teknologi EM dan aktiviti-aktiviti berkaitan.

Di situ kami dapat bertemu dan menjalinkan hubungan dengan beberapa pihak yang aktif dalam perkembangan EM di rantau ini. Kami bertemu rakan-rakan penganjur daripada syarikat EM AdminS yang beroperasi di Pulau Pinang. Melalui Alice, rakan saya semasa di Sara Buri tempoh hari, kami diperkenalkan dengan beberapa orang pegawai EM AdminS. Kami juga dapat bertemu dengan tenaga pengajar dari Sara Buri Centre Thailand, Mr Koki, Mr Nishi, Mr Sano dan Mr June. Mereka mengiringi Profesor Higa untuk mengikuti program dua hari di Pulau Pinang itu.


Bersama pegawai Sara Buri Centre, dari kiri: Nishi,penulis, Sano, Koki dan Shahabudin

Kami juga berkesempatan bertemu Mr T. Sawada dan Encik Abdullah Ismail dari JAMOF Sdn. Bhd. Johor, pemegang hak pengedaran EM.1 di Malaysia. Di majlis yang sama kami bertemu dengan Pak Widi (I Ngurah Wididana) dari Bali. Pak Widi adalah pengasas Institut Perlatihan Sumberdaya Alam (IPSA) di Pulau Bali yang mengembangkan teknologi EM di Indonesia. Kebetulan sebelum ini saya pernah bertemu Pak Widi di Bali dan pernah mengikuti program di IPSA pada tahun 2004.


(Dari kri: Shahabudin, Abdullah, Sawada dan penulis)


(Dari kiri: penulis, Tsujimoto, Shahabudin, Pak Widi)

Keesokan harinya, kami bertemu dengan beberapa pihak lagi. Antaranya bertemu dengan Mr Tsujimoto Tadashi dari Singapura. Beliau adalah pengamal dan pengajar rawatan kaedah ESP Cosmic Energy. Di samping itu kami bertemu kembali dengan rakan-rakan aktivis EM dari Johor dan Sabah.


(Dari kiri: penulis, keluarga Raymond dari Johor, rakan dari Sabah)

Kunjungan dua hari ke Pulau Pinang sunguh bermakna kepada saya. Ia telah menguatkan lagi keyakinan untuk terus memajukan teknologi EM dan mengembangkannya di kalangan masyarakat Malaysia khasnya. Jaringan hubungan itu banyak manfaatnya kerana ia memudahkan usaha pertukaran informasi dan berkongsi pengalaman. Lebih penting lagi ialah sokongan dan solidarit dalam organisasi EM.

Waktu ini belum wujud lagi organisasi khusus memajukan EM, Cuma ia digerakkan oleh kalangan aktivis secara individu dan syarikat-syarikat tertentu. Adalah diharapkan jalinan baik antara aktivis-aktivis EM ini akan akhirnya mewujudkan sebuah organisasi yang mantap untuk mengembangkan EM di Malaysia.


(Dari kiri: Abdullah, Shahabudin, Liza Yong, Dato' Dayang Mahani (kedua-duanya dari Sabah), penulis)

Mohon maaf kepada bumi ....


Tarikh 08.08.09 adalah hari yang sangat bermakna dalam hubungan manusia dan alam, apabila sejuta kemaafaan dipohon kepada bumi melalui satu program melontar sejuta biji bola selut (mud ball) ke laut dan sungai di Pulau Pinang.

Projek anjuran pertubuhan bukan Kerajaan (NGO) dan syarikat swasta yang diketuai oleh EM AdminS itu merupakan simbolik dan juga satu aktiviti memulihkan bumi daripada pencemaran dengan melontar sejuta bola selut mengandungi EM (mikrob bermanfaat) ke dalam laut dan sungai di tujuh daerah di Pulau Pinang. Syarikat-syarikat swasta menaja kos pembuatan bola selut manakala anggota NGO, murid-murid sekolah dan kakitangan Kerajaan turut menyertai program membaling bola selut ke laut dan sungai.

Sejuta bola selut yang dibaling ke laut dan sungai melambangkan penyesalan dan cara kita memohon maaf kepada bumi (one million apologies to mother earth) kerana kita telah melakukan dosa mencemarkan alam. Perairan di Pulau Pinang dijadikan sasaran untuk dibersih dan dipulihkan melalui penggunaan bola selut hasil teknologi EM. Program ini juga sebagai satu kaedah efektif untuk melahirkan kesedaran di kalangan rakyat tentang penjagaan alam sekitar dengan melibatkan mereka dalam aktiviti memulihkan perairan negeri.

Sejak bertahun-tahun, malahan berpuluh tahun kita mencemari perairan kita baik longkang, sungai dan laut dengan segala sisa baik sisa pepejal, sisa kumbahan dan bahan kimia. Semua golongan baik individu di rumah mahupun industri sama-sama turut bertanggungjawab mencemarkan sumber air itu. Akibat buruk daripada amalan dan tabiat buruk itu menyebabkan segala sumber air tercemar dengan teruk. Di Pulau Pinang dua buah sungai iaitu Sungai Juru dan Sungai Pinang dikenali antara sungai paling teruk tercemar di negara ini.


Beginilah teruknya laut Gurney Drive tercemar.

Projek membersihkan laut dan sungai yang dipelopori oleh EM AdminS itu dianggap satu usaha dinamik ke arah membersihkan dan merawat kesan-kesan pencemaran air di Pulau Pinang. Ketua Menteri Pulau Pinang, Encik Lim Guan Eng telah hadir merasmikan majlis pelancaran projek One Million Apologies to Mother Earth di dataran Gurney Drive pada pagi 8 Ogos lalu. beliau turut sama melontar bola selut ke laut di pinggir Gurney Drive sebagai merasmikan usaha melontar sejuta biji bola selut ke laut dan sungai di tujuh daerah Pulau Pinang.

Berucap di majlis tersebut, Encik Guan Eng menyatakan komitmen kerajaan Negeri untuk melakukan sesuatu bagi memulihkan kerosakan eko sistem terutama perairan di Pulau Pinang. Beliau memuji usaha melontar sejuta bola selut ini sebagai satu usaha murni yang penuh komitmen daripada kalangan NGO dan syarikat swasta untuk memulihkan perairan di Pulau Pinang. Katanya, sebanyak 164 batang sungai di negeri ini perlu diselamatkan daripada terus dicemari oleh tabiat buruk rakyat yang membuang sampah dan sisa-sisa kumbahan ke situ.

Turut hadir di majlis tersebut ialah Profesor Dr Teruo Higa dari Okinawa Jepun. Beliau adalah pengasas kepada teknologi EM dan juga pengerusi pertubuhan Jaringan Pertanian Alami Asia Pasifik (APNAN) yang berpusat di Bangkok, Thailand. Turut hadir ialah pegawai-pegawai APNAN dari Bangkok, perwakilan dari Singapura, Indonesia dan aktivitis teknologi EM dari seluruh Malaysia. Kehadiran kumpulan ini menunjukkan komitmen pengamal teknologi EM yang begitu serius menggerakkan usaha mengembangkan teknologi EM kepada msyarakat.

Projek sejuta kemaafan kepada bumi adalah satu usaha penuh bermakna untuk menyedarkan masyarakat tentang tanggungjawab mereka menjaga dan memelihari alam sekitar. Projek ini bertujuan membangkitkan kesedaran baru di kalangan rakyat Malaysia dan warga dunia amnya tentang bencana buruk yang dihadapi oleh sumber air di merata tempat, yang teruk tecemar akibat tabiat buruk manusia sendiri. Projek ini adalah usaha dinamik untuk merawat pencemaran sedia ada dengan menggunakan teknologi EM yang terbukti sudah berkesan. Jepun telah mebuktikan beberapa perairan di negara mereka dapat dipulihkan kembali setelah dirawat dengan teknologi ini. Beberapa pertubuhan dan pengamal teknologi EM di merata tempat di dunia juga turut membuktikan bagaimana EM sangat berkesan mengatasi pencemaran air khususnya.

Projek ini dilakukan di Malaysia, di Pulau Pinang khususnya diharap akan menjadi model untuk dikembangkan ke negeri lain. Impiana Kerajaan Pulau Pinang untuk menjadikan negeri ini sebagai negeri hijau akan menjadi kenyataan sekiranya usaha serius dan berterusan dilakukan untuk memulih dan merawat sungai dan laut di persekitarannya. Di samping itu rakyat sendiri perlu disedarkan supaya menukar tabiat buruk mencemarkan alam kepada tabiat mulia menghargai dan menyayangi sumber alam.

Umumnya pihak pemerintah mempunyai kuasa untuk merobah situasi pencemaran alam di negara ini, kerana mereka mempunyai kuasa untuk membuat undang-undang, peraturan atau akta bagi melindungi alam sekitar. Kita sudahpun mempunyai jabatan dan kementerian khusus untuk menjaga alam sekitar, namun melaksanakan akta dan undang-undang tidaklah mudah. Industri sebagai salah satu penyumbang besar kepada pencemaran alam perlu disedarkan supaya bertanggungjawab. Kawalan dari dalam atau disiplin diri adalah lebih berkesan daripada penguatkuasaan undang-undang. Ada baiknya jika organisasi industri sendiri menyediakan sejumlah peruntukan untuk tabung memulih dan merawat pencemaran, kerana pencemaran hari ini sebahagian besar adalah berpunca daripada aktiviti industri sendiri. Oleh itu dengan menyediakan sedikit dana untuk tujuan tersebut, industri akan dilihat mempunyai rasa tanggungjawab dan sedar akan kesilapan masa lalu mereka. Di samping itu pendidikan perlulah bermula dari sekolah dan dari rumah di mana anak-anak didedahkan dengan pelajaran dan teladan mulia menjaga kebersihan, dan memuliakan sumber alam.


Membaling bola selut mengandungi EM ke laut depan Gurney Drive. Ketua menteri berbaju biru di kiri. Gambar atas: Ketua Menteri Pulau Pinang menyerahkan cenderamta kepada pengasas dan bapa EM, Prof Higa.

Sisi murni di Sara Buri.


Gembira dan bahagia dapat kembali ke alami. Bergambar ramai di perkebunan sayur

Kesempatan menghadiri International Workshop on Kyusei Nature Farming, anjuran APNAN di Sara Buri, Bangkok Thailand baru-baru telah membuka dimensi baru kepada falsafah dan prinsip pertanian alami. Bersama 24 orang peserta lain dari Malaysia, Singapura, Brunei, India, Filipina, Bhutan dan New Zealand, kami dibimbing oleh tenaga pengajar yang terdiri daripada sukarelawan APNAN dari Jepun, untuk memahami dan mengenal lebih dekat konsep pertanian alami berasaskan teknologi EM. Selama empat hari tinggal di Sara Buri Centre (SBC) kami diberikan ilmu, pendedahan praktikal di samping sajian makanan vegi yang dihasilkan di SBC secara alami. Belajar, berbincang dan bertukar-tukar pengalaman dengan para peserta daripada pelbagai negara telah membantu meluaskan skop pengalaman aplikasi EM khususnya.

Sungguhpun saya pernaha belajar tentang teknologi EM di Bali tahun 2004 lalu, namun pengalaman si Sara Buri memberi banyak input tambahan yang lebih mantap tentang teknologi EM. Dengan prasarana lengkap di SBC serta pengalaman dua puluh tahun mereka membangunkan SBC, banyak ilmu dan pengalaman baru dapat digali di sini. Melihat sendiri, merasakan sendiri serta menghayati gaya hidup di SBC, terasa benar bagaimana proses pemurnian diamalkan oleh semua orang yang bertugas di sana. Petugas-petugas di sini mempamaerkan sikap dan gaya hdup sederhana cerminan daripada penghayatan ajaran Sekai Kyusei Kyo (SKK) yang menekankan kepada prinsip pemurnian ruhani dan menghargai alam. Semuanya diasaskan kepada falsafah pengasas Kyusei Nature Farming, Mokichi Okada yang juga dikenali sebagai Meishu-sama (mahaguru atau grand master).

Istimewanya SBC, ia bukan sahaja tempat penyebaran ilmu tentang pertanian alami tetapi lebih holistik lagi ia turut menghayati falsafah pemurnian alam melalui sikap positif yang melihat kepada kehidupan yang lebih baik. Mokichi Okada sentiasa mengingatkan bahawa manusia menghadapi ancaman tiga faktor ini, iaitu penyakit, kemiskinan dan konflik. Maka falsafah pertanian alami adalah bermatlamat menyediakan makanan terbaik bagi membebaskan manusia daripada kemisikinan dan juga penyakit. Melalui aktiviti SBC dan APNAN di sini, mereka berusaha menyebarkan cita-cita murni ini dengan berkongsi ilmu dengan sesiapa sahaja dari seluruh pelosok dunia, dengan ikhlas dan percuma.

Setelah lebih 20 tahun SBC dimajukan sebagai tempat mengembangkan konsep Kyusei Nature Farming, ribuan orang dari seluruh asia Pasifik dan benua lain mendapat ilmu dan pengalaman yang sangat bermanfaat untuk merubah gaya pertanian daripada pertanian kimia kepada pertanian organik alami. Sejak itu juga teknologi EM yang dimajukan oleh Profesor Dr Teruo Higa menyebar luas ke seluruh dunia, di mana manfaatnya dapat dinikmati oleh ramai orang.

Apa yang kami belajar di SBC mudah sahaja, iaitu bagaimana menghasilkan makanan melalui pertanian alami, menggunakan sepenuhnya integrasi antara manusia-haiwan-tumbuhan bagi menghasilkan keperluan makanan manusia. Sokongan aplikasi mekanikal digunakan secara sederhana bagi membantu mempermudahkan kerja. Hasilnya adalah kemakmuran dan alam sekitar dapat diselamatkan. Tanpa baja kimia dan tanpa racun, alam sekitar dapat diselamatkan.

Di sini kami belajar bukan sekadar menghindari bahaya dan anacaman kimia, tetapi juga belajar bagaimana mengatasi dampak buruk daripada penggunaan kimia yang selama ini merosakkan alam sekitar. Teknologi EM digunakan sepenuhnya untuk merawat alam yang rosak, dan hasilnya MasyaALlah sungguh menakjubkan. Kandang ternakan (termasuk yang paling tinggi pencemaranya, khinzir) dapat dikawal kebersihannya, tanpa bau busuk, tanpa gangguan pencemaran sisa najis. Pengurusan sisa pencemaran dilakukan dengan sungguh berkesan melalui teknologi EM.

Sebenarnya sejak saya mula mengenali teknologi EM, saya mula mencium prospek dan manfaat besar yang bakal dinikmati oleh penduduk bumi. Suatu rahmat Tuhan apabila Tuhan membukakan penemuan baru yang kebetulan terjadi di tangan Higa di Okinawa awal tahun 80an dulu. Dengan kesungguhan dan keikhlasan beliau, penemuan itu disebarkan, dikongsikan tanpa ada rasa angkuh atau kepentingan material. Akhirnya kita melihat bahawa usaha yang ditunjangi keikhlasan akan mudah diterima ramai. Kini dalam tempoh 20 tahun lebih teknologi EM tersebar ke seluruh dunia menyumbangkan banyak manfaat kepada orang ramai.

Saya melihat prospek baru untuk merealisasikan impain Mokichi Okada dan juga impian Higa, melalui penyertaan dan komitmen kita bersama. Saya merasa tersentuh apabila membaca sejarah dan falsafah pemikiran Mokichi Okada yang meletakkan sasaran memurnikan spiritual manusia untuk menghadapi tiga ancaman utama iaitu penyeakit, kemiskinan dan konflik, demi mencapai matlamat kehidupan sihat sejahtera, kemakmuran dan keamanan sejagat. Itulah refleksi yang diimpikannya melalui apa yang disebut sebagai syurga di bumi.

Saya rasa terpanggil untuk turut menyertai usaha mereka yang berjiwa besar ini kerana situasi dunia kini sentiasa berdepan dengan tiga ancaman tersebut. Ramai lagi penduduk bumi yang masih miskin, tidak cukup makanan, sementara rata-rata penduduk lain (termasuk yang kaya juga) sedang berdepan dengan makanan yang mewah tetapi makanan yang tidak selamat. Kesannya ramai berdepan dengan pelbagai gejala penyakit, sebahagian besarnya berpunca daripada sumber makanan yang tidak lagi murni dan alami. Selain itu ancaman ketiga ialah sengketa, peperangan yang tiada noktahnya.

Marilah kita bersama berusaha menyumbangkan sesuatu untuk mencapai cita-cita kesejahteraan, kemakmuran dan keamanan sejagat. Prinsip utamanya ialah kembali kepada diri sendiri dengan memurnikan ruhani atau spiritual, mendekati Tuhan melalui agama, kembali kepada alami (kepada Sunnatullah) dengan mengurangkan amalan buruk merosakkan alam melalui pelbagai cara. Saya melihat dengan hanya usaha kecil tidak membuang sampah di merata tempat, itupun merupakan usaha murni untuk mengurangkan kesan pencemaran alam. Marilah kita renungkan betapa tabiat buruk kita selama meremehkan kebersihan persekitaran dengan membuang segala sisa (sisa pepejal dan juga sisa organik) ke longkang, parit, sungai dan ke laut. Kita mencemari sumber air sehingga hampir tiada lagi sungai yang jernih, bersih dan murni airnya. Pengusaha indstri pula (apa jua industri) mengambil jalan mudah tidak merawat sisa kumbahan mereka, sebaliknya melepaskan sisa-sisa itu ke sungai juga akhirnya.

Benarlah apabila Tuhan menyebut bahawa kerosakan yang berlaku di bumi ini adalah akibat perbuatan manusia (al-Quran S. Ar-Rum). Apakah kita mahu terus melakukan kerosakan di bumi (ingatkah kita ketika para Malaikat menyebut bahawa manusia bakal melakukan kerosakan dan menumpahkan darah di bumi, ketika terjadi dialog antara Tuhan dan malaikat ketika Tuhan hendak mencipta Adam as?). Apakah kita masih mahu terus merosakkan bumi ini melalui tangan kita sendiri?

Fikir dan insaflah. Cukuplah sampai di sini. Marilah kita berhijrah dan kembali menyususuri kesilapan masa lalu. Kita sedang berdepan dengan usaha untuk memulihkan kerosakan alam yang kita dan generasi terdahulu lakukan. Kesan pencemaran akibat penggunaan senjata atom dan nuklear sangat dahsyat kepada bumi. Penggunaan kimia keterlaluan merosakkan ekositem bumi. Persengketaan dan peperangan bukan sahaja memusnahkan manusia tetapi turut merosakkan alam sekitar, memiskinkan rakyat yang tertindas, dan mendedahkan lebih ramai orang kepada aneka penyakit. Akhirnya ramai orang sengsara dan menderita.


(bola selut (mud ball) berupa 'bom' sebagai senjata menghadapi pencemaran sungai dan laut)

Tuesday, December 22, 2009

Mengenal Mokichi Okada dan falsafahnya.


Pertanian organik ada persamaan dengan pertanian alami (nature farming) kerana kedua-duanya menolak penggunaan bahan-bahan kimia baik baja mahupun racun (racun rumpai atau raun serangga). Namuan begitu konsep pertanian alami lebih unggul dan mantap kerana ia diasaskan kepada filosofi yang memuliakan alam.

Pertanian alami seperti yang dimajukan oleh Jepun yang dikenali sebagai Kyusei Nature Farming itu adalah didasarkan kepada suatu prinsip kepercayaan yang kukuh, iaitu prinsip memuliakan sumber alam sebagai anugerah Tuhan yang sangat bernilai. Di samping itu alam juga adalah satu ciptaan yang dianugerahkan Tuhan kepada manusia untuk dimanfaatkan semaksimumnya, juga untuk diperlihara, dijaga dan dilestarikan. Itulah asas kepercayaan masyrakat Jepun kepada prinsip alami yang dimajukan oleh Mokichi Okada.

Mokichi Okada (1882-1955) adalah seorang ahli falsafah, pemimpin spiritual, penyair, artis dan usahawan yang mengembangkan prinsip kepercayaan kepada keharmonian alam. Beliau adalah pengasas kepada pertubuhan yang dikenali sebagai Sekai Kyusei Kyo (SKK) yang kini merupakan sebuah organisasi antarabngsa yang dianggotai lebih 600 000 orang di seluruh dunia. Pertubuhan itu kini mengembangkan filosofi Mokichi Okada yang mengajak umat manusia bersatu menghadapi tiga musuh utama manusia sejagat iaitu penyakit, kemiskinan dan konflik. Oleh itu falsafah Mokichi Okada adalah ke arah kesejahteraan, kemakmuran dan keamanan dunia. Untuk mencapai matlamat tersebut beliau percaya manusia perlu kembali kepada alami (back to nature), memajukan aktiviti pertanian untuk menyediakan bekalan makanan yang mencukupi di samping yang berkualiti, menghindari penyakit dan menghindari sebarang konflik yang akan membawa kepada permusuhan sesama manusia.

Sejak diasaskan pada tahun 1935 falsafah Mokichi Okada ini telah berkembang menjadi satu ajaran baru yang dikembangkan ke Amerika Syarikat dan Amerika Selatan. Ribuan orang tertarik dan mengikuti ajaran baru ini kerana ciri-cirinya yang universal, ringkas dan sesuai dengan nilai-nilai kemanuisaan sejagat. Kepada mereka yang tidak mempunyai anutan agama, sebahagiannya yakin ajaran ini sebagai agama, manakala sebahagian pengikutnya menganggap ia satu aliran kerohanian yang membina. Secara umumnya ramai pengikut yang mengamalkan beberapa ajarannya yang menekankan kepada prinsip perawatan yang dikenali sebagai Johrei, mengamalkan pertanian alami dan juga menghayati pelbagai aktiviti seni.

Sekai Kyusei Kyo adalah pertubuhan spritual untuk menyelamatkan dunia. Ia diterjemahkan dalam bahasa Inggeris sebagai Church of World Messianity. Di Brazil di mana terdapat ramai rakyatnya yang berketurunan Jepun, ajaran Mokichi ini telah dikembangkan oleh pengikut setianya menjadi satu aliran agama baru. Contohnya Yoshikazu Okada (1901-1974) mengasaskan Sekai Mahikari Bunmei Kyudan, manakala Keishu Okada pula mengasaskan Sukyo Mahikari. Sejak digerakkan pada tahun 1930 di Brazil, pertubuhan-pertubuhan tersebut telah menarik ramai pengikut termasuk orang-orang tempatan Brazil. Dikatakan lebih sejuta orang Brazil mengikuti ajaran ini.

Di kebanyakan lokasi ajaran ini (SKK) terdapat tempat suci berupa bangunan ibadat di mana para pengikut akan berkumpul di sama. Uniknya bangunan ini tidak mempunyai simbol-simbol keagamaan seperti gereja dan kuil. Sesuai dengan ajaran yang diikuti oleh orang daripada pelbagai agama, Bangunan SKK hanya berupa dewan perhimpunan berpentas di hadapan. Ajaran ini agak liberal apabila mereka menerima siapa sahaja untuk menyertai mereka tanpa batasan bangsa dan agama. Ia benar-benar bersifat universal. Ketika melawat SKK di Sara Buri, saya berkesempatan melawat sebuah pusat SKK terbesar yang mempunyai kemudahan bangunan yang sungguh besar setinggi tiga tingkat memuatkan dewan, galeri lukisan dan kantin. Bangunan berbentuk bulat dan mempunyai kubah bermenara tinggi menjulang ke langit, adalah didasarkan kepercayaan ajaran SKK yang percaya alam ini kebanyakannya dicipta Tuhan dengan sifat bulat. Manakala ketinggian menara ke langit adalah ciri-ciri spiritual yang percaya kepada Tuhan. Cita-cita Mokichi untuk mewujudkan sebuah syurga di bumi, dijelmakan pada konsep pembangunan tempat suci SKK ini. Persekitarannya dihiasi indah dengan taman botani yang menonjolkan imej-imej alam dengan mengekalkan kehijauan persekitaran.


(Bangunan SKK di Sara Buri menjadi tumpuan pengikutnya dari Thailand dan seluruh dunia)

Mokichi mengajak manusia mengutamakan aspek spiritual dengan membersihkan diri daripada segala elemen-elemen yang mengotorkan jiwa. Dia mempunyai konsep sains dan kesihatan yang holistik, dengan menerapkan konsep rawatan secara spiritual yang dikenali sebagai Johrei. kaedah perawatan agak sederhana dan ringkas, iaitu menyalurkan energi kepada seseorang yang memerlukan bantuan. Sebagaimana Reiki, Johrei juga berupa pemindahan energi Tuhan melalui doa untuk membantu mereka yang memerlukan. Pengikut SKK akan melakukan terapi Johrei sesama sendiri atau kepada sesiapa sahaja (termasuk melalui jarak jauh) dengan memindahkan energi Tuhan untuk membersihkan diri seseorang dari dalam (spiritual). Kesan penyucian spiritual ini akan menyembuhkan gejala penyakit termasuk gejala fizikal. Melakukan Johrei bukan sekadar merawat tetapi juga satu cara memurnikan ruhani sendiri melalui khidmat membantu, mendoakan orang lain menjadi lebih sihat dan sejahtera.

Di Amerika Syarikat dan Amerika Selatan, Johrei dikenali sebagai Okada Purifying Therapy (OPT). Oleh kerana Johrei atau OPT ini mudah diamalkan di samping memberi kesan kesembuhan nyata, maka ramai orang mengamalkannya. Okada percaya diri manusia seperti juga alam mempunyai daya penyuciannya sendiri. Alam dibersihkan dengan hujan dan angin, maka diri manusia juga mempunyai keupayaan dalaman untuk membersihkan dirinya. OPT biasanya dilakukan dalam tempoh singkat.

Prinsip ajaran Mokichi Okada berasaskan kepada tujuh prinsip utama, iaitu: peraturan-sunnah, kesyukuran, penyucian, kekuatan spiritual, sebab-nusabbab, spiritual mendahului fizikal, kesatuan spritual dan fizikal.

Prinsip itu diterapkan dalam amalan penjagaan kesihatan melalui Johrei/OPT dan menikmati makanan bermutu (berasaskan organik dan alami), pertanian alami sebagai sumber makanan yang bermutu, dan juga menghayati aktiviti seni kerana ia dapat memurnikan spiritual. Pelbagai jenis seni seperti seni lukis, muzik, seni tari, kraf dan lain-lain merupakan aktiviti yang memeurnikan ruhani manusia.

Ke Sara Buri, tinjau pertanian alami


Juali lalu, sejak 19 hingga 25 Julai, saya ke Sara Buri, Thailand mengikuti International Workshop on Nature Farming. Program empat hari (20-23 Julai) itu disertai 25 orang peserta dari tujuh buah negara iaitu Malaysia, Singapore, Filipina, India, Bhutan, Hong Kong dan New Zealand.

Workshop antarabangsa ini adalah anjuran Asia Pacific Natural Agriculture Network (APNAN)yang berpusat di Bangkok. APNAN adalah sebuah petubuhan non-profit yang menganjurkan program Workshop antarabangsa dua kali setiap tahun, bagi memajukan petanian alami (nature farming) melalui aplikasi EM di kalangan negara-negara Asia Pasifik. Pusat aktivitinya ialah di Sara Buri Centre, terletak di Sara Buri, kira-kira 130 km dari Bangkok.


(menyediakan tapak tanaman)

Sara Buri Centre atau SBC adalah sebuah pusat latihan meliputi kawasan seluas 75 hektar, lengkap dengan komplek bangunan pentadbiran, asrama, rumah pekerja dan sebuah blok tiga tingkat sekolah tinggi vokasional (khusus untuk pelajar lelaki). SBC dibiayai oleh sebuah pertubuhan kerohanian yang dikenali sebagai SKK atau Sekai Kyusei Kyu. Pertubuhan ini mempunyai lebih 600 ribu orang ahli dan diasaskan oleh Mokichi Okada (1988-1955) (gambar atas). Beliau jugalah pengasas kepada kosep pertanian alami yang dikenali sebagai Kyusei Nature Farming itu.

Melalui program latihan di SBC, APNAN melatih para petani dan mereka yang berminat dengan pertanian alami tentang aspek-aspek asas pertanian alami melalui aplikasi teknologi EM (Effective Microorganisme) sepenuhnya. Selain daripada Workshop antarabangsa, mereka juga menganjurkan kursus-kurus pendek dan menerima lawatan daripada pelawat-pelawat antarabangsa sepanjang tahun.

Wujudnya SBC dan APNAN di Bangkok membolehkan penduduk Thailand khususnya para p-etani memajukan diri mereka dengan konsep pertanian alami serta penggunaan teknologi EM. Sejak tahun 1988 mereka terdedah dengan maklumat dan pengalaman bertani secara Kyusei Nature Farming (KNF), menjadikan para petani Thailand begitu maju dan berjaya. Tempoh waktu itu telah mematangkan sebahagian pengamal-pengamal pertanian alami dan teknologi EM di sana. Mereka kelihatan begitu taksub dengan amalan KNF kerana mereka benar-benar telah menikmati manfaat besarnya.


(menyediakan salad untuk ayam ternak)

Secara umumnya konsep KNF adalah berdasarkan falsafah hidup Mokichi Okada yang mahukan manusia kembali kepada hakikat ciptaan alam atau SunnatulLah, di mana manusia sepatutnya menghargai alam, memelihara ekosistemnya dan mengekalkan kelangsungan hayatnya. KNF adalah amalan pertanian yang berasaskan konsep alami yang berteraskan integrasi antara manusia, haiwan dan tumbuh-tumbuhan. Laahirlah pertanian bersepadu (integrated farming) yang menggabungkan aktiviti penanaman, ternakan dan juga akuakultur.

Dalam kawasan seluas 75 hektar itu SBC menyediakan ladang contoh yang lengkap meliputi semua aktiviti pertanian alami termasuk kawasan sawah padi, kawasan penanaman sayur, kawasan pokok buah-buahan, kolam ternakan ikan/udang, penanaman cendawan, ternakan ayam dan khinzir. Di samping itu terdapat juga bengkel penyediaan EM, bokashi dan baja organik, yang menggunakan sepenuhnya sumber sisa buangan daripada aktiviti pertanian di situ.

Aplikasi teknologi EM menjadi tunjang kejayaan konsep KNF di SBC. EM digunakan sepenuhnya dalam pertanian, bermula daripada penyediaan tapak semaian, tapak penanaman, pembajaan dan pengawalan serangga perosak. Bagi aktiviti penternakan pula, EM digunakan sebagai sumber asas untuk penyediaan makanan dan minuman ternak, pengawalan penyakit (antibiotik) dan penjagaan harian serta pengurusan sisa buangan (najis ternakan). Penggunaan teknologi EM membolehkan ternakan hidup lebih sihat, bebas penyakit serta kebersihan kawasan sekitar ladang ternakan terjamin. Malahan air kumbahan daripada sisa najis ternakan diurus dengan begitu berkesan tanpa bau busuk, manakala air sisa itu dibersihkan dan dapat diguna pakai semula. Melalui kaedah ini, alam sekitar bebas daripada pencemaran.


(Bersama peserta dari 7 buah negara)

Sepanjang empat hari kami di SBC, program begitu padat meliputi syarahan dan lebih banyak latihan praktikal di luar. Selain itu kami juga saling bertukar pengalaman melalui pembentangan aktiviti daripada peserta-peserta setiap negara. Ini satu sesi perkongsian pengalaman yang sangat berharga. Kami juga dibawa melawat ke kawasan di mana aplikasi pertanian alami menggunakan teknologi EM diamalkan. Kami ke wilayah Nakhornratchasima, melawat Muang Porn Garden, sebuah pusat agro pelancongan terletak arah timur laut Bangkok. Di sana kami melihat bagaimana Mr Chalermkiat memajukan pusat pelancongannya menggunakan sepenuhnya teknologi EM. Terdapat sebuah restoran yang menyediakan makanan organik di mana setiap hari dikunjungi 800 orang pengunjung dan ribuan lagi di hujung minggu. Pengurusan restoran ini diasaskan kepada penggunaan EM. Sisa-sisa makanan diproses semula menjadi baja organik. Sebahagian lagi digunakan untuk penanaman pokok-pokok hiasan di nurserinya. Beliau memperolehi pendapatan daripada restoran di samping nurseri. Ketika memperkenalkan diri dan aktiviti perniagaannya, beliau begitu bangga sebagai pengamal setia teknologi EM sejak sepuluh tahun yang lalu.

Kami juga dibawa melawat kebun pisang yang diusahakan oleh seorang petani wanita yang juga wakil rakyat di kawasannya. Ladang pisangnya sekitar dua hektar tetapi hasil pisangnya diproses menjadi makanan ringan yang menguntungkan. Beliau menggunakan aplikasi teknologi EM dalam menyediakan baja organik untuk ladang pisangnya.


(pemandangan indah di botanical garden, sekitar kompleks SKK)

Monday, December 21, 2009

Taman Makanan (Edible Garden)


Taman Dapur atau taman makanan (edible garden) adalah konsep lama yang kembali diuar-uarkan oleh pemimpin negara. Sebelum ini isteri bekas Perdana Menteri lalu, Tun Jean Abdullah membina edible garden di sekitar kediaman rasminya di Putrajaya. Terbaru ialah usaha Felda menggerakkan kempen supaya para penerokanya memajukan edible garden masing-masing di sekitar rumah mereka. Kempen edible garden ditekankan oleh Perdana Menteri, Datuk Seri Mohd Najib Tun Abd Razak sewaktu merasmikan Hari Peneroka 2009 di Labis, Johor 7 julai lalu.

Sebenarnya orang-orang kampung dahulu (sekitar 50 tahun ketika waktu saya kecil)telahpun mengamalkan konsep edible garden ini. DI sekeliling rumah ditaman dengan pelbagai tanaman makanan seperti sayur-sayuran, ulam-ulaman dan tanaman rempah-ratus. Seingat saya di sekeliling rumah kami dan boleh dikatakan di semua rumah penduduk kampung, ada tanaman dapur seperti serai, kunyit, lengkuas, halia, cekur, kantan, bawang, cili (cili api dan cili besar), kesum, kaduk, sekentut, ubi kayu, salam, semangi, pegaga, ulam raja, selom, limau, karipule dan macam-macam lagi. Selain yang ditanam, tumbuh-tumbuhan yang tumbuh dan hidup sendiri pun banyak di sekitar rumah. Pokok salam, contohnya, pucuk yang enak dibuat sayur dan juga rencah masakan lain. Pucuk paku tumbuh subur di sekitar kawasan semak. Pucuk ubi, pucuk gajus, pucuk betik, pucuk labu, pucuk mengkudu semuanya boleh dijadikan ulam.

Ketika bulan puasa, arwah emak rajin membuat nasi ulam. Beberapa minit beliau meramu pelbagai jenis ulam di sekitar rumah, kemudian sudah siap untuk dijadikan ulaman yang digaul dengan nasi, ditambah dengan rencah sambal, ikan asin dan kerisik, akhirnya terhidanglah nasi ulam. Harumnya serai, daun kunyit, kaduk, pegaga dan lain-lain membangkitkan aroma yang sungguh menyelerakan. Boleh dikatakan setiap kali bulan puasa nasi ulam akan dihidangkan. Kadang-kadang berkali-kali disajikan sepanjang Ramadhan. Begitulah nikmatnya hidangan kampung yang sederhana tetapi lazat, kini menjadi nostalgia sehingga kini.


Mewahnya pelbagai sayur-sayuran, ulam-ulaman dan tanaman perencah makanan di kampung adalah berkat tradisi murni orang-orang kampung yang sudah biasa menanam pelbagai jenis tanaman tersebut, untuk kegunaan harian mereka. Suatu waktu dahulu penduduk kampung benar-benar berdikari dalam menyediakan pelbagai keperluan makanan seharian mereka. Kelapa didapati daripada pohon kelapa yang ditanam sendiri. Ada kalanya mereka membuat minyak masak daripada kelapa. Minyaknya harum, segar dan bebas daripada bahan kimia seperti minyak RBD. Selain minyak, kelapa diparut dan dibuat kerisik, perencah makanan yang istimewa. Bagi orang kampung, dengan adanya semua bahan-bahan makanan ini di sekitar rumah, di belakang dapur atau di halaman rumah, memudahkan mereka memetik tumbuh-tumbuhan ini ketika hendak memasak. Selain mudah, segera, bahan-bahan ini juga begitu segar kerana setelah dipetik, langsung dimasak atau dihidangkan sebagai ulaman.

Hari ini kehidupan kita jauh berubah. Struktur sosial mengubah budaya ini. Tinggal di bandar, di kawasan perumahan yang padat, tiada ruang, tiada tanah untuk bercucuk-tanam. Apa lagi yang tinggal di kondo, apartmen atau rumahpangsa. Bukan sahaja di bandar, orang kampung hari ini pun tidak lagi seperti orang-orang tua mereka. Orang kampung hari ini juga sibuk dengan urusan kerja sehingga tidak lagi rajin bercucuk tanam di sekeliling rumah. Mereka lebih senang berbelanja membeli barangan makanan di kedai-kedai runcit atau pasar mini. Kata orang, serai sebatang, cili padi pun perlu dibeli. Tidak aneh kalau orang kampung sekarang ada yang tidak lagi pandai mengopek dan mengukur kelapa, kerana mereka senang membeli kelapa siap diparut di kedai atau di pasar.

Sebenarnya sikap kita yang perlu diluruskan kembali. Alasan tiada ruang, tiada tanah tidak boleh dijadikan alasan untuk tidak berkebun. Bercucuk tanam bukanlah kerja yang susah. Tinggal di awangan seperti di rumahpangsa pun masih boleh bercucuk tanam kerana sebahagian tanaman tidak memerlukan tanah luas. Pot dan pasu pun boleh digunakan untuk setengah tanaman untuk makanan. Di samping itu hari ini sudah ada teknologi hidroponik dengan peralatan ringkas, tanaman dapat dibesarkan hanya menggunakan media air sahaja, tanpa tanah.

Mereka yang tinggal di rumah teres, tidak punya alasan langsung. Mereka masih mempunyai kawasan bertanah beberapa kaki di halaman dan belakang rumah. Kawasan ini sudah mencukupi untuk bertanam ulam-ulaman. Serumpun serai sudah mencukupi untuk bekalan masakan di rumah. Pegaga, ulam raja mudah tumbuh di sekitaran rumah. Dua tiga pasu cili sudah mencukupi untuk perencah masakan.

Kesedaran untuk bercucuk tanam boleh membentuk sikap yang positif. Kesedaran itu dapat menjimatkan perbelanjaan dapur. Di pasar semua bahan makanan tersebut mudah didapati. Namun menanam sendiri bahan untuk dimakan adalah lebih baik kerana ia adalah hasil titik peluh sendiri. Selain jimat dan berhemat ia juga memberikan kepuasan. Selain faktor di atas, bercucuk tanam menyedarkan kita hubungan kita dengan alam. Kita akan belajar banyak perkara tentang alam di sekitar kita. Paling tidak kita akan mengenali ulam-ulaman dan perencah makanan kita. Selain itu menanam, membaja da membelai tumbuh-tumbuhan ini memberikan kesegaran minda dan kesegaran fizikal.

Jauh di sudut kesihatan pula, kita telah mengamalkan satu cara hidup sihat. Pertama kita akan berkeringat dengan kerja bercucuk tanam. Keduanya kita menjamin sumber makanan ini adalah bersih dan bebas dari bahan kimia dan racun kerana kita sendiri yang menanam dan merawatnya. Ketiga, kita juga dapat memanfaatkan kaedah penanaman organik dengan memberikan tanaman kita baja-baja daripada sisa-sisa buangan organik dari rumah kita sendiri. Contohnya air basuhan beras, air basuhan ikan, sisa-sisa sayuran dan sisa makanan. Kalau kita pandai menggunakan teknologi biotek hari ini terdapat enzim pengurai kompos yang boleh didapati dengan murah. Contohnya menggunakan mikrob EM untuk membuat kompos organik secara mudah di rumah.

(EM atau Biomic boleh didapati dengan menghubungi Afagrotech: 017-8782829)

Ke era pertanian organik siri 3: Impian Higa impian kita semua!


Profesor Dr Teruo Higa yang mengembangkan teknologi EM ke seluruh dunia sejak tahun 80an, mempunyai matlamamt murni: menyelamatkan dunia. Inilah matlamat yang hendak dicapai, melalui pendirian dan keyakinannya yang diterapkan dalam kedua-dua buah bukunya. (Lihat siri 2 yang lalu).

Profesor Higa bukan sekadar berteori tetapi seorang yang benar-benar berusaha dan bekerja keras merealisasikan impiannya. Beliau bukan sekadar seorang profesor yang hanya berkuliah, menjalankan penyelidikan di ruang kampus universitinya (Ryukyu University) di Okinawa; tetapi seorang yang sungguh praktikal. Beliau menjelajah dunia memastikan penerapan teknologi EMnya diterapkan dengan benar. Beliau rajin turun padang, bersama dengan mereka yang mengamalkan teknologi EM di pelbagai negara di dunia. Beliau tidak pun mengambil kesempatan untuk membina kekayaan daripada teknologi yang dimajukannya. Beliau kelihatan sungguh ikhlas untuk menyumbangkan ilmu dan aplikasi ilmunya kepada semua penduduk dunia, agar dunia menjadi lebih selamat, kembali alami tanpa kesan buruk pencemaran kimia.

Profesor Higa menjelajah dunia terutama negara-negara yang menerima idea dan hasil penyelidikannya. Beliau turun padang, menemui langsung pengamal teknologi EM tanpa mengira status mereka. Sebahagiannya adalah para petani, pengusaha peternakan, dan juga orang ramai yang benar-benar yakin dan mahu menerapkan teknologi EM ini. Di negaranya Jepun misalnbya, EM digunakan untuk membersihkan sungai dan perairan yang tercemar. Kebanyakan orang yang berkerja membersihkan sungai ini bukanlah jabatan atau pihak berkuasa tempatan/kerajaan, tetapi adalah orang biasa, rakyat biasa atau pertubuhan-pertubuhan bukan Kerajaan. Mereka ini adalah golongan yang sedar tentang masalah pencemaran, dan merekalah yang berusaha menanganinya tanpa mengharapkan pihak-pihak tertentu untuk melakukannya.

Di Malaysia hari ini nampaknya idea-idea Profesor Higa sudah mula diterima pakai oleh kalangan pengusaha pertanian termasuk penternak. Mereka yang telah menggunapakai teknologi EM ini ternyata sudah yakin kepada keupayaan teknologi setelah melihat hasilnya yang memberangsangkan. Hasil pertanian menjadi subur menggunakan sokongan EM. Ternakan juga menjadi lebih sihat dan hasilnya meningkat. Selain itu mereka dapat menjimatkan belanja penggunaan baja kimia dan racun. Ternakan yang menggunakan EM dapat menjimatkan kos makanan (sekiranya mereka tahu bagaimana menggunakan teknologi EM ini).

Aplikasi EM sepenuhnya pasti akan menjimatkan dan juga selamat. Penjimatan dapat dilihat apabila pertanian organik diamalkan secara lengkap atau separa-organik. Penggunaan baja kimia dan racun serangga atau racun rumpai dapat dijimatkan atau mungkin tidak diguna langsung. Hari ini kos input-input kimia itu melonjak harganya. Selain jimat, amalan pertanian organik pastinya dapat menyelamatkan alam sekitar, kehidupan manusia dan juga kehidupan makhluk lain. Tanpa kimia, tanah tidak rosak (mati), persekitraran tidak tercemar dengan bahan kimia dan racun, kehidupan manusia lebih sihat bila tiada pencemaran, kehidupan makhluk lain juga turut terselamat.

Sebenarnya adalah menjadi impian kita semua untuk hidup lebih selamat, hidup lebih sihat dan dapat menikmati segala anugerah Tuhan di alam ini dengan penuh keyakinan dan kesyukuran. Sebagai sebahagian daripada kesatuan ekositem alam, manusia juga turut terikat dalam kelestarian alam. Manusia sebagai khalifah atau penguasa yang diberi amanah mentadbir alam ini, perlu sedar bahawa merekalah yang menanggung amanah besar untuk mengekalkan kelestarian alam ini. Mengikut Sunnah Tuhan, alam ini seharusnya terus mengekalkan sifat-sifat alaminya di mana semua makhluk termausk manusia dapat hidup dengan harmoni. Malangnya hari ini manusia mencipta pelbagai bahan yang digunakan untuk merosakkan ekosistem alam. Manusia membunuh makhluk lain dengan menggunakan racun. Dalam peperangan manusia membunuh sesama manusia menggunakan racun dan senjata-senjata beracun. Ledakan senjata melepaskan bahan-bahan beracun termasuk radioaktif yang akhirnya membunuh manusia dan makhluk lain di alam ini. Contohnya, pengalaman ngeri di Hiroshima dan Nagasaki di Jepun ketika bom atom diledakkan. Berapa ramai orang yang mati, berapa banyak pula kerosakan pada alam, dan berapa lama pula orang-orang di sana menderita dan merana.

Hari ini kehidupan kita dikelilingi dengan pelbagai kerosakan pada ekosistem yang berlaku demi tuntutan pembangunan dan kemajuan manusia. Hutan hujan tropika semakin berkurangan akibat penebangan balak tidak terkawal, di samping pembukaan tanah baru. Kesannya kita mengalami kekurangan sumber kerana hutan adalah tempat tadahan air. Selain itu sungai kita tidak lagi bersih kerana ia dipenuhi dengan keladak tanah. Akibat kekurangan sumber air, di sesetengah tempat sawah kekeringan. Pencemaran air menyebabkan kita kehilangan sebahagian besar sumber kehidupan air yang selama ini membekalkan protein kepada kita.

Sunday, December 20, 2009

Bumi semakin panas?


Baru-baru ini satu persidangan antarabangsa mengenai perubahan cuaca dunia telah diadakan di Copenhagen, Denmark untuk membincangkan langkah-langkah perlaksanaan persetujuan antarabangsa bagi mengurangkan kesan pemasanan global. Persidangan Bangsa-Bangsa Bersatu mengenai Perubahan Cuaca (UNCCC) COP 15 diadakan pada 7 hingga 18 Disember lalu, di mana pemimpin-pemimpin dunia telah menyertainya sebagai satu usaha serius menangani masalah cuaca semasa.

COP 15 adalah lanjutan kepada persetujuan bersama di peringkat antarabngsa untuk menangani masalah cuaca dunia sebagaimana terkandung dalam Piagam Kyoto. Piagam Kyoto atau Kyoto Protocol adalah sebuah perjanjian antarabangsa yang dihubungkan kepada United Nation Framework Convention on Climate Change atau UNFCC. Piagam ini digubal bagi memetrikan sasaran kepada 37 buah negara industri dan Komuniti Eropah bagi mengurangkan pelepasan gas rumah hijau (GHG). Jumlah yang disasarkan ialah 5 peratus daripada kadar pada tahun 1990 dalam tempoh lima tahun (2008-2012).

Pencapaian besar antara Piagam Kyoto dan UNFCCC ialah Convention menggalakkan negara-negara industri menstabilkan pelepasan gas rumah hijau, manakala Piagam pula mengikat mereka untuk melakukannya.


Piagam Kyoto dizahirkan di Kyoto, Jepun pada 11 Disember 1997 dan memasuki era perlaksanaannya pada 16 Februari 2005. Peraturan khusus perlaksanaan Piagam telah dihasilkan pada persidangan COP 7 di Marrakesh dalam tahun 2002, yang dikenali sebagai Marrakesh Accord.

Usaha negara-negara dunia terutama negara maju dan negara-negara industri untuk mengambli langkah mengurangkan pelepasan gas rumah hijau yang dipercayai antara faktor yang mempengaruhi pemanasan global, adalah salah satu langkah perlu dan wajib. Pelepesan gas rumah hijau di negara-negara industri menyumbangkan kepada penipisan ozon dan meningkatkan suhu dunia.

Kini kita sedang berdepan dengan perubahan suhu dunia yang tidak menentu. Negara-negara bersalji mengalami perubahan pada corak cuaca, di mana ada kalanya salji begitu tebal dan ekstrim. Banjir juga kini terjadi di mana-mana, termasuk di negara-negara yang dulunya tidak pernah mengalaminya. Kejadian gempa bumi dan ledakan gunung berapi kerap terjadi akhir-akhir ini. Gempa sering terjadi pada skala yang tinggi menyebabkan korban nyawa ribuan malahan ratusan ribu orang sebagaimana peristiwa Tsunami 2004 yang lalu. Kejadian aneh seperti letusan lumpur di Sidoarjo, Indonesia juga satu petaka yang menggerunkan. Gunung-gunung berapi aktif dan meletus. Ketika post ini ditulis, Gunung Mayon di Filipina sedang memuntahkan laharnya. Sementara itu di negara kita sendiri, banjir sudah memasuki gelombang keempat.

Petaka alam terjadi di luar upaya dan kawalan manusia. Ia akan terus terjadi sebagai satu hakikat alam yang bersandarkan hukumnya sendiri. Hanya ALlah Tuhan Maha pencipta yang mengetahui hakikat sebenar di sebalik semua kejadian-kejadian ini. Agama mengingatkan bahawa usia bumi sudah sangat tua. Kita sedang berada di penghujung hayat bumi. Bayangkan usia bumi sudah melebihi 4.5 bilion tahun, satu kiraan yang sulit untuk dicongak-congak oleh kepala. Sebagai orang tua, bumi juga pastilah akan mengalami gejala nyanyok, di mana ia tidak lagi sihat sebagaimana zaman mudanya. Inilah satu fakta yang perlu kita percayai kerana sains sendiri mengesahkan situasi bumi ini. Selain ini fakta semasa membuktikannya.

Fakta ini sepatutnya menyedarkan golongan atheis, golongan materialisme yang tidak percaya kepada Tuhan dan tidak percayakan agama, bahawa kiamat atau detik kehancuran semua kehidupan di bumi dan di jagat raya adalah menghampiri kita. Teori dan fakta sains mengesahkan tentang detik-detik kehancuran itu. Bagaimana kita hendak menolaknya.

Sungguhpun kita yakini kiamat akan terjadi dan kita semakin hari semakin menghampirinya, namun tugas kekhalifahan kita di bumi perlu diteruskan. Ini tidak bermakna kita terus pasrah dan berdiam diri, tidak mahu melakukan apa-apa untuk menyelamatkan bumi ini. Bumi ini perlu terus diselamatkan, dan kitalah penyelamatnya. Kita sedang menanggung dosa manusia silam dan manusia lain yang telah merosakkan bumi dengan pelbagai cara dan pelbagai alasan. Petaka alam yang kita alami adalah sebahagian daripada hukuman (yang sepatutnya menjadi pelajaran) yang terpaksa kita tanggung akibat perbuatan tangan manusia sendiri, sebagaimana peringatan Allah SWT:

Telah nampak kerosakan di darat dan di laut disebabkan kerana perbuatan tangan manusia, sehingga Allah merasakan kepada mereka sebahagian dari (akibat) perbuatan mereka, agar mereka kembali (ke jalan yang benar). (maksud al-Quran 30:41).


Lautan dan daratan dirosakkan manusia ...

Hukuman ini adalah satu pelejaran atau pengajaran, yang sepatutnya menyedarkan manusia tentang ketelanjuran yang telah dilakukannya ke atas kehidupan bumi. Manusia sejak dulu hingga sekarang masih terus menerus merosakkan bumi secara sedar mahupun secara tidak sedar.

Tanpa sedar kita merosakkan ekosistem bumi melalui aktiviti-aktiviti kehidupan seharian kita. Kesan kemajuan hidup menghasilkan pelbagai ciptaan tekonologi khususnya peralatan berenjin. Penggunaan kuasa enjin dan tenaga elektrik serta elektronik adalah suatu anugerah kemudahan dalam aktiviti kehidupan; tetapi ia meninggalkan kesan buruk kepada ekosistem alam. Kita menggunakan peralatan elektrik di rumah seperti peti sejuk, pembakar gelombang mikro, pendingin udara, manakala peralatan elektronik pula seperti komputer dan gajet-gajet lain. Perkakasan elektrik menghasilkan CFC, manakala peralatan elektronik pula menghasilkan kabus elektromagnetik, yang memberi kesan tidak sihat kepada kita. Di luar rumah kita menggunakan kenderaan peribadi seperti motosikal dan kereta. Di kilang pula terdapat lebih banyak jentera yang menggunakan sumber bahan bakar. Semuanya menyumbangkan gas karbon ke udara mencemari atmosfera.

Dalam waktu yang sama kita menebang hutan hijau untuk sumber balak dan pembukaan tanah baru, di samping itu kebakaran yang sengaja dan tidak sengaja turut memusnahkan hutan hijau. Hutan Amazon yang menjadi paru-paru dunia semakin kurang. Hutan tropika di negara kita juga dieksploitasi untuk sumber balak dan pembukaan tanah pertanian dan penempatan. Bukit bukau di sekitar bandar digondol dan dipotong untuk pembangunan bandar baru. Semakin luas kawasan penempatan maka semakin luas pula kawasan hijau yang dikorbankan. Semakin berkurangnya hutan hijau semakin kurang daya serap gas karbon di atmosfera, sedangkan semakin hari semakin banyak gas tesebut dilepaskan ke udara. Bayangkan apabila kadar keupayaan hutan hijau menyerap gas karbon semakin menurun, sedangkan pelepasannya ke atmosfera semakin meningkat, apa akan terjadi kepada dunia. Dunia akan dipenuhi gas beracun!

Ke era pertanian organik – siri 2: Impian Higa


Untuk memahami konsep EM dan penggunaan teknologinya dalam bidang pertanian, kita perlu memahami latar belakangnya yang sangat berkait dengan penemu teknologi ini iaitu Profesor Dr Teruo Higa. Kita dapat menelurusi sejarah penemuan dan perkembangan teknologi EM melalui dua buah tulisan utama Profesor Dr Higa iaitu buku An Earth Saving Revolution: a mean to resolve our world’s problems through Effective Microorganisme (EM) (1996) dan An Earth Saving Revolution II: EM – Amazing application to agriculture, environment, and medical problems (1998). Kedua buku tersebut adalah terjemahan daripada naskah bahasa asal – bahasa Jepun. Ia diterbitkan di Jepun oleh Sunmark Inc., Tokyo.

Pada tahun 2004 saya memperolehi kedua buku tersebut dari Amerika Syarikat. Kedua buku tersebut memperincikan manfaat EM kepada bidang pertanian, alam sekitar dan juga bidang kesihatan. Ternyatalah kedua naskah buku ini telah tersebar meluas ke seluruh dunia membawa idea-idea Higa tentang konsep EM dan aplikasinya. Ia menjadi rujukan kepada mereka yang mahu memahami EM dan manfaatnya.

Bagi saya memahami teknologi EM bukan sekadar membaca dan mengikuti kursus tentangnya. Lebih penting ialah menguji penggunaan EM itu sendiri. Saya telah bereksperimen menggunakan EM terutama dalam praktis mudah menyediakan bokasi atau baja kompos daripada sisa-sisa organik, terutama buangan organik dari rumah. Eksperimen ini akan menjelaskan kepada kita bagaimana proses penapaian mengambilalih proses pembusukan. Proses ini terjadi melalui peranan EM.

Penggunaan EM di rumah adalah asas yang sangat baik untuk kita memahami fungsi EM di mana manfaatnya nampak menyeluruh baik dari segi pertanian mahupun pemeliharaan alam sekitar. Selain itu aplikasi ini mempunyai kesan ke atas pendidikan keluarga, kerana amlan ini mudah dilakukan oleh anak-anak di rumah. Saya melihat di Amerika Syarikat teknologi ini diterapkan kepada anak-anak di sekolah melalui program pendidikan yang sederhana, menggunakan modul khusus.


Dalam keadaan biasa, sampah organik yang terdiri daripada sisa makanan yang sudah dimasak atau buangan makanan mentah merupakan sampah organik yang akan membusuk . Menguruskan sampah organik begini menjadi masalah kerana baunya. Inilah yang menjadi masalah kepada pengurusan sisa pepejal organik hari ini. Bertan-tan sampah rumahtangga perlu diuruskan oleh pihak berkuasa tempatan. Sampah ini akan berakhir di pusat pelupusan sampah (landfill). Ia akhirnya menimbun dan mengahasilkan proses kimia dengan bau yang busuk dan pelepasan gas kimia, mengganggu persekitaran. Pengurusan sampah organik ini memakan kos yang tinggi. Di samping itu ia menjadi ancaman kepada alam sekitar.

Di sinilah peranan EM begitu jelas, kerana ia berupaya menukarkan proses pembusukan sampah-sampah organik ini kepada proses penapaian. Mikrob dalam EM adalah mikrob baik yang akan memproses sampah menjadi bahan yang bermanfaat. Ia bukan sahaja tidak busuk seperti biasa, tetapi juga berubah sifat menghasilkan bau masam-manis. Sampah organik yang diproses dengan EM akan menjadi baja organik dan juga boleh dijadikan sumber makanan haiwan. Ia boleh digunakan segera sebagai baja sekiranya ia ditanam dalam tanah.

Ketika mencuba aplikasi bokasi ini, kita tidak lagi perlu membuang sampah organik di rumjah, sebaliknya dapat dimanfaatkannya sebagai bokasi atau baja organik. Bayangkan kalau semua kita tidak membuang lagi sampah organik di setiap rumah, pastilah beban menguruskan sisa pepejal organik akan berkurang. Akhirnya Kerajaan dapat menjimatkan kos mengurus sampah, di samping itu masalah pencemaran alam sekitar juga dapat dihindari. Inilah sebenarnya impian Profesor Dr Higa.